샐러리가 우리 몸에 주는 선물들, 효능 알아보기
숙면을 돕는 멜라토닌의 비밀
혹시 밤에 잠 못 이루는 밤이 잦으신가요? 샐러리에는 '멜라토닌'이라는 성분이 함유되어 있어요. 이 성분이 스트레스를 완화하고 예민해진 신경을 차분하게 가라앉혀서 편안한 잠을 잘 수 있도록 도와준답니다. 자기 전에 따뜻한 샐러리 차 한 잔 어떠세요?
시간을 되돌리는 듯한 항산화 효과
샐러리에는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E와 같은 강력한 항산화 성분들이 풍부하게 들어있어요. 이 성분들이 우리 몸속에서 나쁜 활성산소를 효과적으로 제거해주기 때문에, 피부 노화를 늦추고 건강한 젊음을 유지하는 데 도움을 줄 수 있답니다. 꾸준히 섭취하면 분명 좋은 변화를 느끼실 거예요!
두통 완화에도 샐러리가?
어지럼증이나 두통 때문에 힘드실 때가 있으시죠? 샐러리에는 다양한 미네랄과 비타민이 들어있는데, 이 성분들이 체내에 쌓인 좋지 않은 일산화탄소를 몸 밖으로 배출시키는 데 도움을 준다고 해요. 그래서 두통이나 답답함을 느낄 때 샐러리를 섭취하면 좀 더 개운해지는 느낌을 받을 수 있답니다.
가볍게 즐기는 다이어트 친구
다이어트 하시는 분들께 샐러리는 정말 좋은 친구가 될 수 있어요! 100g당 약 12kcal밖에 되지 않는 낮은 칼로리는 물론, 풍부한 식이섬유가 포만감을 주어 식사량 조절에도 도움이 되거든요. 아삭한 식감 덕분에 입 심심할 때 간식으로 먹기에도 아주 좋고요!
빈혈 예방에도 도움을 줄 수 있어요
샐러리에는 철분과 마그네슘도 꽤 많이 들어있다는 사실! 혹시 빈혈로 고생하고 계시다면, 샐러리를 꾸준히 챙겨 드시는 것이 혈액 건강 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있어요. 다른 철분 풍부한 음식들과 함께 샐러리를 곁들여 드시면 더욱 좋겠죠?
샐러리, 맛있게 먹는 꿀팁과 보관법
샐러리 주스/즙, 이렇게 만들어 보세요!
신선한 샐러리 주스나 즙은 건강을 챙기는 좋은 방법이에요. 블렌더나 원액기를 사용해서 샐러리를 갈아 마시면 되는데요, 샐러리 특유의 향이 부담스럽다면 사과, 오이, 레몬 같은 과일이나 채소를 함께 넣어 갈면 훨씬 맛있게 즐길 수 있답니다. 샐러리즙은 특히 아침 공복에 마시는 것이 좋다고 하니 참고하세요!
샐러리, 오래 신선하게 보관하는 비결
샐러리는 한번 냉동하면 물러져서 아삭한 식감이 사라지기 때문에, 신선하게 드시려면 꼭 냉장 보관을 해주셔야 해요. 키친타월로 감싸거나 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하면 보통 일주일 정도는 신선하게 드실 수 있답니다. 하지만 야채는 역시 빨리 드시는 것이 가장 좋겠죠?
샐러리, 이런 점은 꼭 알아두세요! (주의사항)
임산부와 위장이 약하신 분들은 조심해주세요
샐러리는 건강에 좋지만, 임산부의 경우에는 다량 섭취 시 자궁 수축이나 출혈의 위험이 있을 수 있어 주의가 필요해요. 또한, 샐러리에는 식이섬유가 아주 풍부한 편이라 위장이 약하신 분들은 과다 섭취 시 소화 불량을 느낄 수도 있답니다. 처음 드시는 분들은 소량부터 시작해보시는 것이 좋겠죠?
알레르기 반응, 혹시 나도?
자작나무 꽃가루나 쑥 등에 알레르기가 있으신 분들은 샐러리 섭취 시 알레르기 반응이 나타날 가능성이 있어요. 혹시 샐러리를 드시고 나서 불편한 증상이 있다면 섭취를 중단하고 전문가와 상담해보시는 것이 좋답니다.